L'Auberge du Vieux Canon

L'Auberge du Vieux Canon a réouvert. Ancienne boulangerie transformée en restaurant à une certaine époque, elle a été maintes fois reprise, puis abandonnée. Mais cette fois, elle a réouvert, depuis le début de l'année, et là on dirait bien que c'est la bonne. Christophe et Gwendaline ont laissé derrière eux leur vie parisienne, restaurant pour Christophe et pharmacie pour Gwendaline, pour venir s'installer à BANIZE.

Nous avons bien sûr testé le midi, avec le plat du jour, et le soir, le menu à la carte, et nous recommandons ce lieu où le service est excellent, la nourriture une véritable cuisine, et l'ambiance conviviale. Christophe fait régulièrement des apparitions dans la salle, pour saluer les clients, et voir si chacun est satisfait.

Souhaitons-leur bon courage, et bonne chance pour un succès qu'ils méritent déjà.

Un petit reportage video sur TF1, comme nous le signalait Jack : http://tf1.lci.fr/infos/jt/0,,3400980,00-reouverture-auberge-dans-creuse-.html

Gwendoline, valsant entre le bar et la salle, va si vite qu'impossible de la photographier.

Le midi, nous y allons souvent à des heures limites, lorsque nous n'avons rien de prêt à manger à la maison, et que nous sommes pris de court. Christophe, lui, même s'il n'y a plus de plat du jour, n'est jamais pris de court, et improvise toujours de quoi satisfaire le regard, les papilles gustatives, et l'estomac bien sûr.

Commentaires

1. Le mercredi 21 mars 2007, 13:38 par Jack

He ben voilà! Une une femme sur l'objectif et comme par hasard, c'est encore flou!
Sacré tremblotte... ;-)

N'empêche qu'elle démarre fort cette entreprise, le bouche à oreille va très vite et il y a déjà pas mal de réservations, dont au moins 7 mariages je crois! smi1

2. Le mercredi 21 mars 2007, 13:45 par Tenryu

smi1

On y a été tout à l'heure avec mon fiston et un pote.

Le fiston a eu le droit à un VRAI chocolat chaud préparé au fouet, et mon ami et moi avons savouré un whisky 15 ans d'age comme j'en avais jamais bu.

Longue vie et succès à cette auberge !!!

3. Le mercredi 21 mars 2007, 16:57 par Tsunade

Ah oui, c'est vraiment trop cool d'avoir un café resto dans le village, et encore mieux quand les patrons sont sympas smi1
Encore bravo et longue vie à icelui!!!

4. Le jeudi 22 mars 2007, 10:16 par Jack

Ouais, je suis d'accord : rien de tel que le fouet pour nos mioches! smi4

Bon, vivement bientôt qu'on se fasse inviter dans le village par la maison à la véranda! 8-)

5. Le vendredi 6 avril 2007, 21:26 par CARO

prenez en soin ces parisiens (c'est ma soeur!) ils ont pas l'habitude de la campagne!!! et encore moins de la neige sans la fée électricité :-D

6. Le vendredi 6 avril 2007, 23:36 par Tenryu

Ben oui qu'on en prend soin ;-)
D'ailleurs on vient de dîner chez eux ce soir, ils nous gâtent à chaque fois. Là on a décidé de les inviter un de ces dimanches soirs pour les gâter à notre tour, que pour une fois ils soient servis et non le contraire :-)

Ben passe nous voir Caro, quand tu viendras dans le coin 8-)

7. Le samedi 7 avril 2007, 11:25 par Jack

Tiens, nous on va peut être y aller ces jours-ci :-)

8. Le dimanche 8 avril 2007, 21:52 par GWENDA

smi3 smi3 Que personne ne s'inquiéte je suis venue de Paris avec mes bottes en cahoutchouc offertes par mes copines de boulot.Mais avant d'arriver en Creuse nous ne savions pas qu'il fallait 3 choses : LE 4x4 LA TRONCONNEUSE ET LE GROUPE ELECTROGENE quand tu as ces trois choses la vie est belle. Et l'hivers prochain nous aurons une super isolation pour la maison et les fenetres car le froid et l'humiditée je ne m'y fais pas . Mais bon ce qui compense : nous avons des clients sympas et des voisins trés gentils. Ici beaucoups de gens sont pret à rendre service. Par contre je n'ai toujours pas fait la connaissance de jack. smi3

9. Le mardi 10 avril 2007, 14:55 par anny de la plaine sur mer

salut à tous je suis ANNY la tatie (e) de GWENDALINE) j'ai déjà lu les blogs et vu les images de la neige en février mais comme je suis chez crétin .fr je n'avais pas su comment écrire le commentaire, je viens de voir que CARO (qui est la soeur de GMENDALINE et ma filleule) avait écrit je me dis que je ne suis peut-être pas si bête alors allons y!!! je précise que je suis nouvelle retraitée et que pour moi moi aussi c'est une page tournée et une nouvelle vie.Nous avons également quitté la région parisienne pour venir en loire atlantique (origines paternelles de JEAN-PIERRE mon mari). Nous sommes très heureux de voir que notre famille est bien accueillie et que ça marche souhaitons leur qu'ils ne fassent pas partie de ceux qui viennent et repartent Salut à tous et peut-être à ce voir un de ces 4 à Banize pourquoi pas? smi3 smi1 de gros bisous à la famille DECOUT ET BON COURAGE smi4

10. Le mardi 10 avril 2007, 19:05 par Jack

Mazette, mais c'est une invasion de famille de parigos par ici !!!! LOL

Bon, le 4x4 n'est pas vraiment indispensable ici. Avoir juste une voiture légère suffit amplement. Quant au reste, c'est très utile! J'essaie bien de décider tenryu à prendre une petite tronçonneuse, mais il en a peur!! smi4

Pour le bar, on a été tellement traumatisé dans le coin, que le bouche à oreille va plus vite que d'habitude. Du coup, vous avez une bonne image et c'est aussi pour ça que mon pote Alain et ses ferailles de collection sont venus il y a quelques jours.
Bon, on passera avec ma femme et nos 2 mioches polissons très bientôt..promis!

11. Le mardi 10 avril 2007, 20:57 par Tenryu

Salut Anny, et bienvenue sur notre blog !!!

Ben voilà, vous êtes pas si nulle en informatique ;-)

Ben oui, faut venir à Banize au printemps ou en été, c'est bien joli et sauvage par ici, ça ne pourra que vous plaire. Si vous venez en automne, on ira aux champignons ensemble, promis !!

Bon notre voisin (Jack) est un peu spécial, mais ça va il ne mord pas LOL

12. Le mardi 10 avril 2007, 22:55 par Jack

Grrrrr...

13. Le dimanche 15 avril 2007, 21:44 par CARO

bon d'abord je rectifie tout de suite: je suis pas parisienne (ça me gêne...pas) je suis marseillaise ( pour l'instant!) et il est prévu que je vienne rendre visite à ma famille à Banize (et à ses habitants) dès le début du mois de juillet! pour ce qui est des champignons vous avez quoi comme qualité? parce que moi c'est plutôt truffe et morilles!!
;-)
elles sont si terribles que ça ses bottes à ma frangines?
à bientôt pour la suite des aventures de la famille pierrafeu à la campagne LOL LOL LOL

14. Le mardi 17 avril 2007, 04:14 par Tenryu

Salut Caro, et excuse ma réponse tardive, ya un Creusois qui sature mon blog, du coup j'arrive à lire que lui LOL

Ben écoute les bottes de ta soeur, elle nous les a pas encore montrées, mais t'inquiète on finira par les voir ;-)
Et là on te dira comment elles sont.

Sinon pour les champignons, ici il y a un peu de tout, mais pas trop de morilles je crois. Si tu viens en juillet, il y aura peut-être des girolles, bien que ça reste un peu tôt. L'année dernière, en août il y en avait plein déjà. 8-)

En automne, il y a des cèpes et des bolets partout, des trompètes de la mort, des amanites rougissantes, etc ...

Bon dépèche toi de venir, j'suis pressé de te connaître :-)

15. Le mardi 17 avril 2007, 16:17 par gwenda

LOL Caro n'a jamais été au champignons de sa vie. Truffes Truffes je n'en ai jamais mangé chez elle. Mais par contre quand elle viendra il faudra lui révéler la cache du chene creux et lui faire boire de la gnaule façon creusois :-/ smi3 smi4
Et oui mes bottes elles sont chouettes elles sont customisees perso pour moi toute seule na !

16. Le mardi 17 avril 2007, 16:59 par Tenryu

Et entre vous deux, alors, c'est qui l'aînée, hmmm ??

17. Le mardi 17 avril 2007, 23:25 par Jack

Comment ça y'a un creusois qui sature ton blog? Donne des noms que j'l'attrappe!

En champignons je connais les girolles et les cèpes, c'est les plus intéressants. Il y a une petite pousse en juin je crois, sinon après c'est plutôt en septembre. L'année dernière c'était une année particulière (pourtant il n'y a pas eu de Tchernobyl?).

Des bottes customisées perso? Ca doit en jeter, ça!! Elles sont pas roses avec une poupée dessus au moins? 8-O

18. Le mercredi 18 avril 2007, 10:50 par gwenda

Cest Caro l'ainée. Elle est trés trés vieille. :-D Et ouais elles en jettes mes bottes. Pendant la neige cet hivers tout le monde ici me les enviait. Mais c'est ils n'ont pas l'habitude de voir des choses originales, ils ont Jack apparement mais c'est une espéce protégée donc ils ne peuvent pas le sortir LOL smi4

19. Le mercredi 18 avril 2007, 11:13 par Tenryu

Héhéhé, oui, Jack est bel et bien une espèce à lui tout seul ...

20. Le mercredi 18 avril 2007, 12:12 par Jack

Euh...il a bien fallu que je relise 4 fois la phrase de Gwenda...Arsène a du boulot pour aussi bien parler que notre nouvelle banizeaude! LOL
Maintenant je comprends pourquoi il marche si fort ce resto...y'a une sacré commerciale! smi1

Et puis oui, je vais bientôt être une espèce protégée! (...) Je suis un presque pur produit creusois : côté mère et côté père depuis des centaines d'années (bon ok, je suis né à Argenteuil, mais ça compte pas, hein?). J'ai appris grâce à Frédéric qui m'a contacté par mail il y a quelques jours : <<Cet aprés-midi sur Europe N°1, une émission sur la généalogie, l'origine de ton nom a été donnée. Origine creusoise qui veut dire la jolie maison>>.
Z'avez vu? Je passe même sur Europe1 maintenant 8-)

21. Le mercredi 18 avril 2007, 13:06 par Tenryu

smi1
Ah vraiment, t'es trop un bon smi1

22. Le jeudi 19 avril 2007, 00:54 par gwenda

Bonjour la honte, la prochaine fois je prends le temps de me relire smi4 et dire que je ne peux meme pas faire passer ça sur le dos de la troussepinette. OUPS :-/
Chapeau pour la jolie maison..

23. Le jeudi 19 avril 2007, 01:45 par Jack

Bah, on a quand même bien compris... c'est le principal. En fait tu dois carburer à fond pour écrire, c'est que tu as un boulot épuisant!

24. Le dimanche 22 avril 2007, 23:18 par caro

en direct de la plaine sur mer, je suis chargée de vous dire que:
_ dans la famille, les ainées ont pris tout le savoir ( et c'est vérifié dans chaque génération depuis au moins les trois dernières!!!) smi4
_ que la troussepinette il n'y en a pas que chez vous mais également à la Plaine sur mer, c'est une spécialité vendéenne :-)
voilà!!!
assez rigolé, nous avons un gros travail intellectuel à fournir, mais top secret défense... peut être dans un prochain message (sinon torturez ma soeur, elle est au courant!)

25. Le lundi 23 avril 2007, 09:24 par Tenryu

Alors comme ça, t'es vraiment l'aînée ? J'y croyais pas LOL

Ben non, ta soeur on va pas la torturer, vu qu'on t'a promis de la bichonner, mais bon, comme on a envie de savoir, on va la travailler en douceur ...

D'ailleurs on y va de suite là, on va y prendre le p'tit dèj, et essayer de lui remonter le moral (qui a baissé elle a dit).

Bises en tout cas, profite bien de la Vendée, et bois pas trop de troussepinette !!

26. Le lundi 23 avril 2007, 11:40 par gwenda

elle a pris le savoir et moi l'intelligence smi1 ah ah ah LOL

27. Le lundi 23 avril 2007, 12:19 par Tenryu

LOL

28. Le lundi 23 avril 2007, 14:39 par caro

nous avons avec nous la réflexion car le savoir sans la réflexion n'est rien!! smi1 ainsi que l'intelligence d'ailleurs!!!!
bon et puis ainée ne veut pas dire grand chose sinon que je suis la Sage smi4

29. Le lundi 23 avril 2007, 15:51 par Tenryu

Yo !!

Bon, laissons de côté les vieux, parlons des plus jeunes.

Tout à l'heure, avec le fiston, on est retournés à l'auberge (pour boire un coup, évidemment), et, ô honte, les tenanciers n'estoient point là, mais en ballade à La Souterraine en plein jour de travail.

Or, et fort heureusement, la jeune et très jolie Mazarine estoit, elle, ferme et dispose au poste de travail, et Yvette nous ayant fait passer par la cuisine, la Mazarine nous a servi, moi comme un roi, et le fiston comme un prince smi1

Comme quoi, les tenanciers, las et fatigués, peuvent laisser la maison en de bonnes mains, de temps en temps, et au bord d'un ruisseau Banizot aller se prélasser smi2

30. Le lundi 23 avril 2007, 23:59 par gwenda

Oh comme ceblog est interressant smi1 . On y apprent meme ce que faitnotre fille lorsque nous nesommes pas là. Et oui à notre retour (nous étions à la gare) cette chere Mazarine, aprés avoir fait sauter les plombs de la cuisine, a oublié de nous dire que des "clients" etaient passes et surtout qu'elle les avait servis :-C
Mais c'est parfait je vais pouvoir prendre une ou deux journées de repos et visiter le coin. La releve est assurée. MerciMaza.
Je l'ai bien élevé cette petite, non seulement elle a mes yeux mais aussi mon gout du travail bien fait ;-)
Par contre heureusement elle n'a pas la modestie de sa tante smi4

31. Le mardi 24 avril 2007, 09:02 par Tenryu

smi1

C'est vrai qu'elle est excellente cette petite. J'ajouterai qu'elle a l'air débonnaire et bien joufflu de son papa (mais en plus jolie heureusement) LOL

32. Le mardi 24 avril 2007, 22:36 par gwenda

Nous avons gouté ce midi des petits fromages de chevres de la Rousille humm quel bonheur !
Je pense que nos clients vont bientot en avoir dans leurs assiettes. Et ce qui ne gate rien la dame qui les fait est vraiment trés sympa et comme nous sommes réguliérement charette sur le temps elle nous a proposé de nous les livrer. Si ce n'est pas de la gentillesse ça !!!
Maintenant il va falloir aller visiter ces cheres chevres car il faud toujours savoir d'ou vient ce que l'on mange, et en plus elles sont attachantes les biquettes.
Voilà une sortie à faire en famille dans un avenir proche smi3
Maza est à côtés de moi et veut absolument savoir qui est tenryu ah ah ah suspence.... Je pense que je ne vais pas lui dire de sitôt ;-) :-D

33. Le mercredi 25 avril 2007, 13:42 par mazarine (la fille de gwendaline)

De toute façon papa t'a trahi donc je le sais hé toc :-D et maman il faut que je t'apprenne à faire les espaces LOL LoL .(petite info: je n'ai pas fais sauter les pombs car à ce moment là j'étais avec une amie dans la partie logement.) Oui j'ai la bouille à mon père mais aussi son intelligense !!!! :-D smi2 :-D !!!!

34. Le mercredi 25 avril 2007, 13:48 par mazarine

oups "plombs" dsl ! :( !!!!!!!!! ;-) !!!!!!!!!! :(

35. Le mercredi 25 avril 2007, 15:39 par Tenryu

LOL

Ah t'as vu, c'est bien stressé, hein, les parents ;-)

36. Le jeudi 26 avril 2007, 10:42 par FISSIE27

Bonjour à tous,
Il a l'air bien charmant ce petit restaurant, et comme on a l'air de bien y manger et d'y être bien acceuilli !! Rien que ça, ça donne déjà envie de venir ! (j'ai vu la vidéo) smi3
Bon allez, je me présente : ancienne parisienne émigrée en Normandie dans un petit village portant un nom aussi charmant que Banize, il s'agit de Forêt-la-Folie dans l'Eure (à 11 Kms de Vesly, je pense que ça met certains sur la voie, non ?). Nous aussi, on a eu notre affaire, on sait ce que c'est que de travailler dur, et combien c'est important d'être bien entouré ! Et vous avez l'air de l'être à merveille, il me semble !
BELLE AVENTURE HUMAINE QUE LA VOTRE en tout cas !
On ne manquera pas de passer vous saluer (que dis-je ? Déguster de bons petits plats, oui !!) quand on se rendra dans la Creuse !
Bonne continuation, c'est bien ce que vous faites !

Signé : Francine alias FISSIE27
(une amie de Véro et Xav, vous aviez deviné ? ;-) )

37. Le jeudi 26 avril 2007, 11:04 par FISSIE27

Je manque à tous mes devoirs : Tenryu, ton site est génial ! Ca fait plus d'une heure que je surfe sur cette belle vague, au lieu de chercher du travail ! Si ma moitié savait ça ... Chut, ne dis rien ! Je reste encore un ptit peu, je reviendrai en tout cas. Bravo pour ces trop trop magnifiques bagues !! (elles en imposent comme j'adore, avec les couleurs du temps et des éléments !) smi1
Francine.

38. Le jeudi 26 avril 2007, 11:34 par Tenryu

Merci pour les compliments, Francine :-D

A bientôt de te voir en Creuse, le plus sauvage des départements smi3

39. Le vendredi 27 avril 2007, 10:14 par Jack

Eh bien dites donc, ça a discutaillé dur dans le coin...il suffit de raté les fils de discussions, et hop! Des dizaines de messages à lire!

Bon sinon, un message à faire passer à tenryu en particulier : si tu arrives à sortir avec nous en vélo, je paye une tournée au bar à toi et ta petite famille. ;-)
C'est que c'est dur à le faire bouger cet énergumène!

40. Le vendredi 27 avril 2007, 12:51 par Tenryu

Oula oulaaa moi je veux m'y mettre à mon rythme, on va y aller cool ...

Et pis d'abord, on débarque de la ville, nous, et on vient de nager six mois dans travaux, alors d'abord on décompresse.

Et enfin, le vélo c'est plus mon truc, je préfère la marche à pied, c'est mieux pour l'observation de la faune et de la flore, pour la communion avec la forêt smi3

41. Le vendredi 27 avril 2007, 13:45 par Jack

Mais tu peux allier les deux mon pote!
C'est important le vélo, ça va te faire cracher tout ce que tu as pu pomper et qui est néfaste pour ta santé, et faire un effort important, c'est aussi important pour se dépasser et garder une bonne pêche de jeune!
Dire qu'il n'a pas voulu nous suivre avec le village quand nous sommes tous allés au parc Bellevue boooouuhhh!
Moi je vais investir dans un gros pied de biche, tu vas voir, et tu le regrettera pas! smi3

42. Le vendredi 27 avril 2007, 15:07 par Tenryu

Je lui parle d'y aller cool, il lui continue smi4

Nan et puis je bosse, moi, faut que je fasse de l'oseille, et yen a marre des trucs en retard :-C

43. Le vendredi 27 avril 2007, 15:45 par Jack

Gwenda, je compte sur toi pour le briefer! Mon pied-de-biche ne suffit pas pour le décoller du goudron... smi4
Aller, je passe ce soir...j'ai un beau vélo jaune pour toi tenryu! ;-)

44. Le vendredi 27 avril 2007, 17:52 par gwenda

Il veut des roulettes à son beau velo jaune. smi1 Jack si tu veux faire une ballade avec le pére et le fiston (histoire de savoir ou est le chene creu) je peux fournir un velo au fiston.
Vas y Tenryu puor la bonne cause et surout pour ma curiosité je crois que c'est la seule façon pour moi de connaitre Jack, tout dans la finesse. ;-(
D'ailleurs où etait il ces derniers jours ? En vacances ?
Ses bla bla bla nous ont manqués, plus de Creusois pour envahir ce blog. :-D
Z'avez vu je vous ramene du monde sur votre blog. Meme des gens que je ne connais pas, des amis de mes amis , ça c'est super sympa.

45. Le vendredi 27 avril 2007, 19:52 par Tenryu

C'est vrai, un vélo en cadeau ?? :-)

46. Le vendredi 27 avril 2007, 20:50 par Jack

Naaaan! Prêté seulement!!!
Non mais ho...
Il faudrait payer un whisky haut de gamme et en plus donner 1 vélo pour 2 malheureux km ;-(
Bon, le fiston a déjà le vélo, il ne reste qu'Aline qui n'a pas encore investit... Ceci dit Aline participe énormément aux activités, elle smi4

Eh non, je suis pas en vacances, mais c'est que ça prend du temps de répondre à tout ces frelons! Même pas le temps de répondre dans tous les billets.
...et pour le chêne creux, je vais pas savoir tout de suite, ou alors faudrait que je laisse mes mioches à la maison...

47. Le vendredi 27 avril 2007, 23:31 par Gwenda

oh l'autre et comment quil parle de ses gremlins.
D'ailleurs il propose aux autres de faire un tour à velo mais y parle pas de faire la ballade avec ses monstrapates.
J'ai mis un y je parle la Creuse aussi smi1 smi3

48. Le samedi 28 avril 2007, 00:12 par Jack

Vingt dioux!!!
ben que j'voulais ben amner un d'mes monstres, mâ l'o pluyu!

Sans rire j'en ai connu plein des gens qui mélangeaient le patois et le français, c'était marrant.
C'est pour ça que je comprends bien le patois local, mais ne le parle pas, ni l'écrit.

49. Le samedi 28 avril 2007, 09:34 par Tsunade

Viens nous voir en vélo Gwenda. le fiston , nous emmènera au chêne creux (à pieds LOL ), c'est à côté. Tenryu, y boss, j'lai enchaîné à son établi LOL !! Non mais... Fô ramener l'oseille là!!

50. Le samedi 28 avril 2007, 18:41 par gweda

bien dit tsunade. et pourquoi pas une petite ballade demain apres le service, s'il ne pleut pas ?
d'ailleurs j'y vais aussi, le boulot ne se fait pas tout seul

51. Le samedi 28 avril 2007, 20:48 par Tsunade

OK Gwenda,

Petite promenade digestive pour demain s'il fait beau. 8-)

En route pour le chêne creux.

52. Le mercredi 2 mai 2007, 11:42 par Gwenda

Et les gars nous l'avons trouvé le chene creux. Il est trés beau et impressionnant. Que meme on n'a pas mis trop longtemps,(nous avons eu une belle averse) :-C
Sur notre chemin Tsunade et moi avons vu des belle Limousines avec des petits veau ce spectacle aussi etait trs sympa.
Et pour nous réchauffer Tsunade m'a offert un trés bon thé bien chaud : merçi beaucoup pour ton hospitalité. smi1

53. Le mercredi 2 mai 2007, 11:54 par Jack

J'ai voulu poster un message pour vous titiller que vous n'y étiez pas allées à cause de l'averse, et puis finalement, je me suis abstenu smi4
Il est loin de chez nous ce chêne creux?

54. Le mercredi 2 mai 2007, 13:01 par Tenryu

Tout près !! Mais on va pas te dire où LOL

55. Le mercredi 2 mai 2007, 14:57 par Tsunade

;-) Fô que tu le trouve !!!
Il est vraiment pas loin de chez toi LOL

T'auras p'êt' le droit à un indice. ;-)

56. Le lundi 16 novembre 2009, 17:14 par Margaux =)

Hihi C'est trop bien l'auberge du vieux canon :-D

57. Le lundi 19 mars 2018, 18:10 par xavier

Hello, y a encore quelqu un.
Xavier

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